Выпечка в Португалии – восхитительное лакомство, которое нельзя пропустить при посещении этой прекрасной страны. Португалия с богатыми кулинарными традициями известна своей вкусной выпечкой, которая нравится как местным жителям, так и туристам. От традиционных рецептов, передаваемых из поколения в поколение, до современных творений – нет недостатка в вариантах, способных удовлетворить сладкоежек.

Одной из самых известных выпечек в Португалии является Пастель де Ната, также известная как португальский пирог с заварным кремом. Эта культовая выпечка возникла в городе Лиссабон, и теперь ее едят по всей стране. Неудивительно, что пастель де Ната с ее слоеной корочкой и сливочно-заварной начинкой стала популярным лакомством. Несколько пекарен в Лиссабоне известны своей исключительной Pastel de Nata, в том числе знаменитая Pasteis de Belem.

Еще одна популярная выпечка в Португалии — Quejada, небольшой сырный пирог, приготовленный из свежего сыра, сахара, яиц и корицы. . Эти сладости часто подают с чашкой кофе или чая, их можно найти в разных городах по всей стране. Кейхадас-де-Синтра из города Синтра особенно известны и имеют уникальный вкус, который нравится многим.

В городе Порту вы найдете восхитительный Болиньос-де-Бакальяу, также известный как треска. торты. Хотя технически это не выпечка, эти жареные угощения обязательно стоит попробовать в Португалии. Bolinhos de Bacalhau, приготовленный из соленой трески, картофеля, яиц и петрушки, представляет собой популярную закуску или закуску, которую можно найти во многих традиционных португальских ресторанах.

Вдали от материка остров Мадейра известен это Боло де Мел, традиционный медовый пирог. Этот плотный и влажный пирог, приготовленный из меда, сахара, специй и орехов, часто едят по особым случаям и праздникам. Боло де Мел является свидетельством кулинарного наследия Мадейры и его обязательно нужно попробовать при посещении острова.

Хотя Лиссабон и Порту являются самыми известными городами с выпечкой…