Соль в Португалии имеет богатую историю и славится своим высоким качеством и уникальными методами производства. Португалия известна своим разнообразным ассортиментом соли, каждая из которых имеет свой особый вкус и характеристики. Производство соли является процветающей отраслью в Португалии, от прибрежных городов Авейру и Сетубал до внутренних регионов Кастро-Марим и Тавира.

Одним из самых известных брендов соли в Португалии является Flor de Sal, которая производится в прибрежном городе Авейру. Flor de Sal — это соль, собираемая вручную и получаемая в результате испарения морской воды. Этот деликатный процесс придает Флор де Саль неповторимый вкус и текстуру, что делает ее популярным выбором среди шеф-поваров и гурманов.

Еще одна популярная марка соли в Португалии — Salmarim, которая производится в городе Кастро-Марим. Салмарим известен своими кустарными методами производства и приверженностью принципам устойчивого развития. Соль собирают на соляных отмелях с использованием традиционных методов, что обеспечивает высококачественный продукт, богатый минералами.

В прибрежном городе Сетубал бренд Salinas do Samouco производит соль традиционными методами, устоявшимися много веков назад. . Эту соль собирают из соленых прудов и она известна своим уникальным вкусом. Салинас-ду-Самуко также предлагает ароматизированную соль, например, лимонную и чесночную, которые придают блюдам особую остроту.

Переехав в южный регион Португалии, город Тавира славится производством соли. Бренд Salinas de Tavira производит широкий выбор соли, включая традиционную морскую соль и изысканные варианты, такие как соль из цветов и копченая соль. Эти соли богаты минералами и обладают ярко выраженным вкусом, который усиливает вкус любого блюда.

Производство соли в Португалии не ограничивается только этими городами, но они являются одними из самых известных и уважаемый в отрасли. Уникальный климат и географические особенности страны делают ее идеальным местом для производства соли, что приводит к высоким…