Сэндвичи – любимая еда во всем мире, и Португалия – не исключение. На самом деле, Португалия известна своими вкусными и уникальными вариантами сэндвичей, которые обязательно удовлетворят любую тягу. От традиционных фаворитов до творческих изобретений – в Португалии найдется сэндвич для каждого.
Одним из популярных брендов сэндвичей в Португалии является Francesinha. Этот культовый сэндвич родом из города Порту, и его обязательно должен попробовать каждый посетитель. Франчезинья состоит из слоев хлеба, ветчины, колбасы и стейка, покрытых плавленым сыром и насыщенным томатно-пивным соусом. Затем его покрывают жареным яйцом и подают с картофелем фри. Этот восхитительный сэндвич – настоящее португальское наслаждение.
Еще один известный бренд сэндвичей в Португалии – Bifana. Родом из Лиссабона, бифана готовится из тонких ломтиков маринованной свиной корейки, идеально приготовленной и подается в хрустящей булочке. Его часто подают с небольшим количеством горчицы или острого соуса для придания дополнительного вкуса. Bifana – излюбленный выбор как местных жителей, так и туристов, и легко понять, почему.
Двигаясь дальше в город Визеу, мы находим аппетитный сэндвич Leitão. Этот фирменный сэндвич состоит из нежного жареного поросенка, тонко нарезанного и подаваемого в мягкой булочке. Обычно его сопровождают пикантным чесночно-перцовым соусом, который придает каждому кусочку пикантности. Сэндвич Leitão – настоящий деликатес, и Визеу – то место, куда стоит его попробовать.
Если вы окажетесь в городе Лиссабон, обязательно попробуйте сэндвич Prego. Это восхитительное творение состоит из тонких ломтиков говядины, маринованных в чесноке, поданных в рулете с горчицей и иногда покрытых жареным яйцом. Prego — это простой, но ароматный сэндвич, который часто подают в качестве быстрого и сытного обеда.
Направляясь в красивый город Авейру, вы можете насладиться знаменитым сэндвичем Ovos Moles. Овос Молес — традиционные португальские сладости, приготовленные из яичных желтков и сахара.